
Essen & Trinken
Speisekarte
Süßkartoffel-Ingwer-Süppchen
mit Kokos
- 4,90€
Roastbeef Tonnato
an hausgemachtem Baguette
- 6,90€
Balsamico-Trauben
auf gebackenem französischem Weichkäse
- 6,70€
Blanchierter Babyspinat
mit Feta auf Naan-Brot
- 6,40€
Eingelegter Camembert
mit Zwiebel, Knoblauch & Rosmarin
- 5,90€
Marinierter Ziegenkäse
mit Gurke, Kräutern & Salat
- 8,60€
Bunt gemischter Blattsalat aus dem Garten
mit gezupfter Parmaschinken & Melonen-Chutney
- 9,20€
Rote-Bete-Carpaccio auf Feldsalat
mit Chevre & Walnüsse an Honigvinaigrette
- 7,90€
Spinat-Ricotta-Nocken
in Zitronenbutter geschwenkt mit Parmesanhobel
- 8,60€
Spanische Bauernfrühstück
mit Chorizo & Paprika
- 9,70€
„B. Liebig`s Pfanne“
Hähnchen, Knoblauch, Kartoffeln, Kirschtomaten, Paprika abgelöscht mit einem Schuss Sherry
- 9,90€
„Homemade Burger XL“
Burger mit 200 g Fleisch Bacon & Rote Bete Relish
Cheddar Cheese + 1,00 €
Pommes + 2,50 €
Süßkartoffelpommes + 3,50 €
Pommes/Mayo + 0,40 €- 8,90€
Geflügelleber
mit Salbei - Zwiebel - Soße auf Püree
- 11,20€
In Malzbier & Kräuter gebeiztes Schweinenackensteak
mit Bratkartoffeln & gerösteten Zwiebeln
- 11,20€
Rumpsteak 250g mit mariniertem Blattsalat & Steinpilzbutter
(nach Wunsch: blutig „Rare“; Rosa „medium“; durch „Well Done“)
Süßkartoffelpommes + 3,50 €
Deftige Bauernkartoffeln + 2,50 €- 17,20€
Bandnudeln mit Steinpilzen, Knusperspeck & gebackenem Rucola
- 10,40€
Scharfe Garnelen Spaghetti
mit Knoblauchöl & Parmesanchips
- 11,70€
Mediterranes Grillgemüse
mit Lachsfilet & Zitronen-Butter
- 13,40€
Fischstäbchen Burger mit Gurkenremoulade
- 5,60€
Gemüse-Würstchen-Spieß mit Stampf
- 5,40€
Baileys Panna Cotta mit Salbeikrokant
- 5,40€
Schoko-Brownie mit Minzcrunch
- 4,90€
Pommes mit Majo / Ketchup
- 3,60€
Süßkartoffelpommes mit Majo/Ketchup
- 4,60€
Knabberkorb
gefüllt mit Salzstangen, Erdnussflips, gerösteten Erdnüssen & Tortilla-Chips
- 3,20€
B.Liebig Mix
Rinderhüftsteak in Marinade sweet n` spicy, Schweinefilet & Hähnchenbrust
Zum Grillen in Rapsöl
inkl. 1 Beilage & 2 Dips
- p.P. 23,40€
Meeresbrise
Wildlachs & 3 Black Tiger - Gambas
Zum Garen in Gemüsebouilloninkl.1 Beilage & 2 Dips
- p.P. 24,80€
Karibik
Hähnchenbrust & Calamaris eingelegt in Curry-Kokos-Marinade
Zum Grillen in Rapsölinkl.1 Beilage & 2 Dips
- p.P. 22,30€
Feld und Wiese
Champignons, Zucchini, Runzelkartoffel & Maiskolben
wahlweise zum Garen in Gemüsebouillon oder mit Ausbackteig zum Frittieren
inkl. 1Beilage & 2 Dips
- p.P. 19,20€
Noch mehr Beilagen?
Rosmarinwedges
Gegrillte Antipasti
Wildkräutersalat
Möhren mit Schwarzkümmel
Mix Pickles
hausgemachtes Brot- je 3,90€
Oder Dips?
Aioli
Barbecue
Rotwein- Schalotten Confit
Mango Chutney
Chili Mayonnaise
Cumberland- je 3,20€
Meissner & Schwerter Pils
0,3l / 0,5l
- 2,30 / 3,20€
Freiberger Kellerbier
0,3l / 0,5l
- 2,30 / 3,20€
Erdinger Urweisse
0,3l / 0,5l
- 2,60 / 3,50€
Bayreuther Hell
0,3l / 0,5l
- 2,60 / 3,50€
Feldi Naturtrübes Radler
0,3l / 0,5l
- 2,30 / 3,20€
Diesel
0,3l / 0,5l
- 2,20 / 3,10€
Colaweizen
0,3l / 0,5l
- 2,40 / 3,30€
Saftweizen (Ba/Ki)
0,3l / 0,5l
- 2,50 / 3,60€
Pilsener Urquell
0,5l
- 3,20€
Zwönitzer Schwarzbier
0,5l
- 3,20€
Landskron Bernstein
0,5l
- 3,20€
Freiberger Alkoholfrei
0,5l
- 3,20€
Erdinger dunkel/alkoholfrei
0,5l
- 3,40€
Vita Cola Pur
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Vita Zitrone
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Vita Orange
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Vita Spezi
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Lichtenauer Tonic Water
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Lichtenauer Bitter Lemon
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Lichtenauer Ginger Ale
0,2l / 0,4l
- 1,80 / 3,20€
Lichtenauer Mineralwasser still/laut
0,25l / 0,75l
- 1,60 / 4,70€
Orangensaft
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Naturtrüber Apfelsaft
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Kirschnektar
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Bananennektar
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Rhabarbernektar
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Erdbeernektar
0,2l / 0,4l
- 2,30 / 3,90€
Cranberrynektar
0,2l / 0,4l
- 2,30 / 3,90€
KiBa
0,2l / 0,4l
- 2,20 / 3,90€
Saftschorle
0,2l / 0,4l
- 1,90 / 3,40€
Cafe Crema
- 1,90€
Espresso einfach
- 1,80€
Espresso dopio
- 2,90€
Latte Macchiato
- 2,90€
Milchkaffee
- 2,70€
Cappuccino
- 2,90€
Mit Schuss
(2cl)
- +1,20€
Mit Aroma
(2cl)
- +0,40€
Heiße Schokolade
- 2,90€
Heiße weiße Schokolade
- 2,90€
Mit Schuss
(2cl)
- +1,50€
Tee von Eilles
Bitte erfragen Sie unser aktuelles Teeangebot bei Ihrer Servicekraft
- 2,70€
Chardonnay
Bodegas Callia Osado, Argentinien, trocken
0,2l/0,75l
- 4,10 / 14,90€
Unser ”Zechwein”
Weingut Allendorf Rheingau, Riesling trocken
0,2l
- 3,90€
Sauvignon Blanc
Weingut Hill & Dale, Südafrika
0,2l/0,75l
- 4,20 / 14,99€
Spätburgunder Rose
Weingut Allendorf, Rheingau, trocken
0,2l/0,75l
- 3,90 / 13,90€
Terra Serena Prosecco Frizzante
0,1l/0,75l
- 2,70 / 14,70€
Cabernet Sauvignon
Maison Belleroche, Frankreich, trocken
0,2l/0,75l
- 4,10 / 13,90€
Shiraz
Babington Brook, Australien, trocken
0,2l/0,75l
- 3,90 / 14,40€
Merlot
Italien, trocken
0,2l/0,75l
- 3,90 / 14,40€
Alos 1888 Joven Rioja DOC
Spanien, trocken
0,2l/0,75l
- 4,10 / 14,90€
“Aperol Sprizz”
(Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheibe)
- 5,70€
“Lillet Berry”
(Lillet Blanc, Schweppes Russian Wildberry, Himbeere)
- 5,70€
“Queen Bee”
(Martini Bianco, Cassis, Prosecco, Limette, Soda)
- 5,80€
“Le Genievre”
(Martini Bianco, Granatapfel, Tonic)
- 5,80€
“Rosato Sensa”
(Aperitivo Rosato, Rose Wein, Soda, Minze)
- 5,90€
“Blue Lagoon”
(Blue Curacao, Sprite, Prosecco, Limette)
- 5,70€
Cuba Libre
(Havana 3 Jahre, Vita Cola, Limette)
- 5,90€
Gin Tonic
(Beefeater Gin, Tonic Water, Limette oder Gurke)
- 5,90€
G&G
(Jameson & Ginger)
- 5,70€
Bacardi Razz & Sprite
(Bacardi Razz, Sprite, Himbeeren)
- 5,70€
El Diablo
(Tequila, Ginger Ale, Cassis)
- 5,70€
Amaretto – Apfel
- 5,20€
Batida – Kirsch
- 5,20€
Stolichnaja
- 3,90€
Absolut
- 3,90€
Tequila Sauza Silver
- 3,70€
Tequila Sauza Gold
- 3,70€
Carlos I.
- 4,50€
Damm Williams Christ
- 3,90€
Sensea Grappa di Chardonnay
- 4,10€
Bacardi Blanco
- 3,90€
Bacardi 8anos
- 4,90€
Havana Club 7 Jahre
- 4,90€
Don Papa Rum
- 5,50€
Bombay Sapphire
- 4,80€
Hendricks Gin
- 5,50€
Tanqueray Gin 47%
- 5,50€
Sambuca Molinari
- 3,40€
Malteserkreuz
- 3,50€
Jameson
- 5,30€
Redbreast 12 Jahre
- 5,90€
Tyrconnel Single Malt
- 5,50€
Teeling
- 5,90€
Glenfiddich 12 Jahre
- 5,90€
Glenfiddich 15 Jahre
- 6,70€
The Glenlivet Founders Reserve
- 5,40€
Bowmore 12 Jahre
- 5,90€
Talisker 10 Jahre
- 6,50€
Laphroig 10 Jahre
- 6,30€
Johnnie Walker Black Label
- 5,30€
Chivas Regal 12
- 5,90€
Jack Daniels No.7
- 4,50€
Four Roses
- 4,20€
Nikka Straight from the Barrel
- 8,50€